lyxig lunch för en

Vill du laga en enkel men samtidigt god och mättande fiskrätt till dig själv nu till lunch så rekommenderar jag denna. En riktigt höjdare :)

För en portion behöver du:
1 laxfilé
1 burk creme fraiche saffran och tomat
Potatis
Grönsaker

Skala och koka potatisen. Pressa den. Koka upp creme fraichen i en kastrull. Tillsätt laxen i kuber. Smaka av. Servera med några goda tillbehör.