torsdag 12 maj 2011

Vår gamla favoritmat


Kokt torsk, kokt (pressad) potatis, kokt och hackat ägg, smält smör och gröna ärtor.

Så. Himla. Gott. Och mättande. Jag har förresten äntligen lärt mig att koka torsk. Blev fantastiskt bra. Jag rekommenderar det, att läsa på paketet. På det jag har ("8-11 fina filéer i en kartong, styckfrysta från ICAs egna märke") står det att man ska koka upp vatten i kastrull, lägga i filéer, lägg på lock, dra av från plattan och låt ligga i ca 4 min. Perfekt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar