GODA TILLBEHÖR TILL SALLAD
Snabbt enkelt och supergott recept på tzatsiki. 2 dl matlagningsyoghurt
1 gurka (liten)
1 stoor vitlöksklyfta
1 tsk italiensk salladskrydda
1 knivsudd spiskummin
Svartpeppar
Salt
2 droppar vinäger
3 droppar olivolja
Riv gurkan och pressa vitlöken.
Blanda alla ingredienser och låt
gotta sig i kylen ett tag. Ta sedan
fram och NJUT!
Snabba, sega/knapriga brödkrutonger
*50 g bröd (ca 2 mellanstora skivor)
använd gärna surdegsbröd
ca 2-4 dagar gammalt
*3 tsk flytande margarin
*3 krm vitlökspuvler (ev mer)
Skär brödet i små bitar.
Blanda smör och vitlökspulver i en burk med lock.
Lägg i hälften av brödbitarna i burken och skaka om.
Tillsätt sedan resten av brödet och skaka om.
Stek på mellanlåg värme i ca 10 minuter i en stekpanna.
Skaka om ofta. Låt svalna något innan servering.
Hej, tack för din kommentar i min blogg, det är alltid kul när nya besökare lämnar små kommentarer. En ny tävling kommer inom några dagar, så kika gärna in då igen och tävla.
SvaraRaderaVälkommen in i matbloggarvärlden, det är jätteskoj!
Hälsningar Nadja