Baconlindade dadlar. Så helt fruktansvärt gott. Salt, sött, mjukt, krispigt, lite kryddigt. Det är helt makalöst gott! Jag fick inte till någon fin bild men äsch, det är smaken som räknas.
Som förrätt till 4 personer behöver du:
16 dadlar, urkärnade
8 skivor bacon
150 g mögelost
Fyll dadlarna med mögelost och linda bacon runt, fäst om det behövs med tandpetare. In i ugnen på 200 grader tills baconen fått fin färg. Servera på en ruccolabädd och ringla gärna honung över och strö över lite rostade nötter. Eller servera på ett fat som tilltugg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar