söndag 6 december 2009

Panerad fisk

Haha världens tjusigaste bild.

Super gott med hemgjorda fiskpinnar, stuvad spenat på färsk spenat och kokt potatis. Mums! Panera fisken enkelt i ägg och sedan vetemjöl blandat med ströbröd. Stek först i rikligt med smör sedan när den är fin och krispig, häll bort det mesta av smöret och stek till fisken är helt vit, för att slippa att den blir mjuk i allt smör.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar