Det är såhär jag vill att en lunch ska se ut. Ser det inte hur gott ut som helst? Bilden togs i somras och jag hade helt glömt bort den. Tills idag. Kollar du på bilden? Det verkligen lyser om den. Alla vackra färger. Åh helt perfekt. Jag kommer ihåg, det var riktigt riktigt gott. Bulguren höjer sådana här "plock/sallads"luncher till höjderna och gör dem mer mättande och näringsrika samt blir ett varmt inslag på en annars kall tallrik mat. Jag har blivit en total bulgurnörd. Det är så löjligt gott. Och det måste kokas med grönsaksbuljong! Vitlökssalamin där på tallriken är en riktig fullträff. Receptet på tvåveckorssalladen som ligger ca "klockan 4" på tallriken finns här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar